mangu cibaeno
1 15 minutos 15 minutos '
VALOR NO TIENE PRECIO'
6 platanos verde ,
cebolla rojas
ajies verdes
aceite,
queso blanco de freir
huevo. Y SALAMI
pelar los platanos y en un caldero de agua hirviendo,echa los pedazos ya cortados,cuando esten blando majar los platanos se echa en una pailita chiquita con un poco de aceite ,la cebolla el ajies y se deja sofreir hasta que esten blando luego se lo hecha por arriba y despues te frie o te revoltea un par de huevo y a comer se a dicho NOTA: SI TIENE PARA EL SALAMI PUEDE COMPRARLO Y FREIRLO TAMBIEN SE LO HECHA POR ARRIBA
para que el mangu no se ponga duro cuando los este haciendole pure le echa agua fria